像是很多临床白癜风疾病患得者就反映到“自己很喜欢吃火锅，几乎隔不了一周就会约上朋友去吃一次，可是在确诊了白癜风后，火锅首先就列入了食疗禁忌，这实在让我很难受。”

 

　　如果一下子真的割舍不掉，那就可以先从减少吃火锅次数，先从锅里的材料入手：

 

　　选择的火锅汤底--清汤为佳

 

　　辛辣油腻食物是白癜风病人应忌口的，所以火锅的汤底尽量为清汤，不能把辣椒放得太多，如果因为太辣而导致上火，那就很可能刺激到皮肤，从而促使白斑症状扩散加剧。

 

　　选择的碗底蘸料--芝麻酱为佳

 

　　香辣蘸料是很多人吃火锅的必备，但却是白癜风及一切有皮肤问题者的忌口。建议尽量选择不辣的芝麻酱蘸料。要知道芝麻本身含有的物质就很丰富，如钙、铁、锌等多种微量元素，还有维生素E含量也特别丰富，对于改善血液循环等症状以及促进黑色素合成都有帮助。

 

　　选择的食用材料--豆制品、菌类、蔬菜等

 

　　火锅中的食材选择也很讲究，建议少吃海鲜，发物，多吃豆制品、菌类、蔬菜等。

 

　　豆类食品能补充多种微量元素，矿物质，维生素，像是常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，此外腐竹、豆皮等也是可以多吃的。

 

　　食用菌富含高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。其营养价值达到植物性食品的顶峰，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。如金针菇、香菇、平菇等都适合白癜风症状的病人食用。

 

　　蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，不过鉴于白癜风病人出现白斑症状需要恢复被破坏的黑色素，所以对韭菜，菠菜、香菜、青椒、红椒等富含维生素C及具有光敏性物质的菜类应少吃。

 

　　而海鲜及发物含有对人体皮肤高致敏的物质，所以在出现白斑症状的期间也应该忌口。不过也不是所有的鱼类都不能吃，像是淡水鱼和贝类中的鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼，牡蛎等也是可以适量食用的。

 

　　吃什么很有讲究，食疗作用发挥得好，对白癜风病人来说可以很好的促进病情早日恢复，改善白斑的症状。白癜风医院医生团队提醒患者，白癜风患者的治疗务必选择正规全面的白癜风医院，例如广州新世纪白癜风医院。在此祝您早治疗早康复。生活健康平安。